Na het aansnijden van de bruidstaart kunnen jullie eindelijk toosten op de bruiloft. Natuurlijk doe je dit met echte bubbels! Het is een echte bruiloftstraditie om te toosten met champagne.
Champagne
Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het Champagne gebied in Frankrijk. De meest bekende soort is de witte champagne, maar er bestaat ook rosé champagne. Uitsluitend de mousserende wijn uit deze regio mag de naam champagne dragen. Kies je voor echte champagne, dan moet de fles natuurlijk door sabreren heel feestelijk worden ontkurk.
Feestelijke bubbels
Wil je wel bubbels, maar vind je champagne net iets te prijzig? Geen probleem! Er zijn gelukkig genoeg feestelijke alternatieven. We laten een paar alternatieven zien.
Mousserende alternatieven
Een feestelijk drankje met bubbels om mee te toosten, en dat de laatste jaren vooral in de zomermaanden sterk in populariteit is gestegen, is Prosecco.
Bij Kir Royal wordt champagne gemengd met een cassislikeur. Heel feestelijk en minder kostbaar dan pure champagne. Andere mousserende wijnen als Lambrusco en Sekt zijn prima alternatieven voor de champagne.
De kenner
Natuurlijk is er nog veel meer mogelijk. Wil je meer weten over champagne, Prosecco of de andere drankjes? Informeer gerust bij de professional, hij of zij heeft alle benodigde kennis in huis. Cheers!