De bruidstaart bestaat bijna altijd uit meerdere lagen taart en wordt meestal pas op de locatie in elkaar gebouwd door de specialist. De bovenste laag, waarop vaak een bruidspaar staat, mag volgens de traditie niet worden aangesneden, maar moet in de vriezer worden bewaard.

Een leuk weetje over de bruidstaart

Dit deel mag op de eerste verjaardag van het huwelijk gegeten worden. Het bijgeloof is veel geluk voor het bruidspaar en een kinderrijk huwelijk.